Le blog de l'Ecole de Saint Jean de Marcel: Sortie au marché

Afin de mieux comprendre la place de la biodiversité dans notre assiette, nous sommes allés au marché de Carmaux poser quelques questions aux forains.

Etes-vous producteur de fruits/légumes ou vendeur ?

A-t-on utilisé des produits chimiques pour les faire pousser ?

Est-ce que ce sont des produits de saison ?

D’où viennent vos produits ?

Nous avions également plusieurs défis à relever : acheter le fruit ou le légume le plus beau / le plus laid, le plus petit / le plus gros, un fruit ou un légume inconnu.
De retour à l'école, chaque groupe a présenté ses trouvailles et tapé un petit compte-rendu.

Nous avons adoré les défis : nous avons acheté un topinambour, car nous ne le connaissions pas, un chou-fleur, car il était gros, un chou de Bruxelles, car il était petit, du manioc, car il était laid, une tomate ananas, car elle était belle. Nous avons adoré cette sortie au marché. Nous avons aussi aimé le questionnaire, les marchands ont été gentils, nous avons eu des choses gratuites : un topinambour et un chou de Bruxelles.

Théo, Milo, Samuel

Nous sommes allés voir un monsieur qui vendait des légumes et des fruits. Nous lui avons acheté un panais, un chou-fleur, un chou de Bruxelles et un topinambour. Nous sommes allés chez un autre vendeur pour acheter une mangue. La journée s'est très bien passée. Nous sommes allés au parc et nous avons bien joué ! Clara, Timéo et Cassandra

Nous sommes allés à la boucherie chevaline : nous avons posé des questions au monsieur qui ne vendait que du cheval. Ensuite, nous sommes allés chez le poissonnier. Il vendait du poisson et des coquillages. Nous avons acheté un topinambour, une mangue, des tomates cerises et du céleri rave. Nous avons répondu aux questions et nous sommes arrivés au parc en premier. Hugo, Rudy, Noah

Nous avons acheté un topinambour, du céleri rave, des choux de Bruxelles, une pomme d'amour, une salade rouge. Nous sommes allés voir un boucher qui nous a donné des sucettes. Nous sommes allés chez un poissonnier : il avait un poisson qui mesurait 1 cm et pesait 5 g. Le plus gros poisson faisait 2 m et 50 kg. NOUS AVONS HALLUCINE !!! Clémence, Clément, Taho

Nous avons découvert des légumes que nous ne connaissions pas : le chou rouge, le manioc, l'aubergine rayée, un kiwi double, un potiron long, très long. Nous avons découvert aussi le chou romanesco. Ysaline, Mathis, Guilhem, Yasmina

Mathys: Nous avons bien aimé poser des questions. Le pomelos de Chine était super gros. Le marchand était très gentil car il nous a donné des cartes et des bonbons.

Jade : J'aimerais goûter l'orange sanguine. Le poissonnier nous a donné des bonbons.

Lucas : J'ai bien aimé le céleri rave car il ressemble à un cerveau. J'ai bien aimé le nashi. Le plus gros poisson du poissonnier était l'espadon.

Nous sommes allés chez le boucher. Nous lui avons posé des questions. Nous lui avons demandé d'où venait sa viande. Puis nous sommes allés chez les marchands de légumes. Nous avons découvert plein d'aliments que nous ne connaissions pas : le nashi et le pomelos de Chine. Nous sommes allés chez la fromagère et le poissonnier et nous leur avons posé des questions. Théo, Clément, Gaël, Matteo

Le mardi suivant, nous avons dégusté les légumes achetés au marché.